![Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности — А. В. Куприянов](https://knigi-lib.com/img/books-4/16930813.jpg)
А. В. Куприянов Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Пищевая промышленность, Пищевое производство
- Автор: А. В. Куприянов
- Год издания: 2013
- Издательство: БИБКОМ
Читать онлайн
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
Практикум содержит теоретический и практический материал, направленный на изучение дисциплин «Сертификация пищевой продукции», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности». Методические указания предназначены для обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 200503.65 Стандартизация и сертификация, по направлениям подготовки: 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания, 260200.62 Продукты питания животного происхождения, 260100.62 Продукты питания из растительного сырья
Похожие книги