![Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов — В. М. Позняковский](https://knigi-lib.com/img/books-13/65999426.jpg)
В. М. Позняковский Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
- Жанр: Учебники и пособия для вузов, Производство мяса
- Автор: В. М. Позняковский
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-507-44682-7
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
Похожие книги