Иосиф Моисеевич Лифиц

Теоретические основы товароведения. (СПО). Учебник.

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Содержание работы достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения и помогает студентам оценивать значимость и практическую востребованность приобретаемых знаний и умений по теоретическим основам товароведения. Для повышения эффективности усвоения теории по каждой главе представлены контрольные вопросы для самопроверки. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов и преподавателей колледжей, а также практических работников.