knigi-lib.com
Общественное питание
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 2
Г. В. Карпова
Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
Г. В. Карпова
Немецкий язык в сфере общественного питания
Людмила Жебит
Экономика предприятия общественного питания
А. М. Фридман
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества
А. М. Фридман
Индустриальное производство в общественном питании
С. И. Главчева
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
С. В. Габелко
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Артур Чистяков
Как стать ресторатором. Правила получения прибыли
Максат Ишанов
Организация исследований в индустрии питания
Л. Н. Рождественская
Основы ресторанного бизнеса. The basics of restaurant business
М. В. Гордиенко
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Владимир Давыдов
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Горацио Флетчер
Технологический учёт. Набор «Полуфабрикат». Группа потребителей от 3-х до 7 лет. Часть 1
Вероника Олеговна Попова
Азбука нашего питания
Горацио Флетчер
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Арнольд Эрет
Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
Татьяна Александровна Пасечникова
Молочные продукты в рациональном питании. Учебное пособие для вузов
Татьяна Александровна Пасечникова
Бортовое питание. Учебное пособие для вузов
Елена Артёмова
Введение в технологии питания
Группа авторов
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Екатерина Павловна Плотникова
Аудиокнига
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Арнольд Эрет
ПП рецепты на каждый день
Владимир Юрьевич Малянкин
Аудиокнига
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Владимир Давыдов
Аудиокнига
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Горацио Флетчер
Аудиокнига
Азбука нашего питания
Горацио Флетчер
Календарь 2023: январь, февраль. Рецепты на каждый день
Владимир Юрьевич Малянкин
Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день
Владимир Юрьевич Малянкин
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены
Элоиза О. Рэндалл Ричберг
Аудиокнига
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Владимир Давыдов