knigi-lib.com
Пищевая промышленность
Measurement of Antioxidant Activity and Capacity
Группа авторов
Handbook of Pineapple Technology
Группа авторов
Bakery Products Science and Technology
Группа авторов
Essential Oils in Food Processing: Chemistry, Safety and Applications
Группа авторов
Handbook of Plant Food Phytochemicals
Группа авторов
Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Группа авторов
Beckett's Industrial Chocolate Manufacture and Use
Группа авторов
Handbook of Mango Fruit
Группа авторов
Guide to Foodborne Pathogens
Группа авторов
Improving Import Food Safety
Группа авторов
Formulation Engineering of Foods
Группа авторов
Edible Oil Processing
Группа авторов
Pseudocereals
Группа авторов
Analysis of Food Toxins and Toxicants
Группа авторов
Tilapia in Intensive Co-culture
Группа авторов
Aquaculture Ecosystems
Группа авторов
Global Cheesemaking Technology
Группа авторов
Global Food Legislation
Группа авторов
Food Processing
Группа авторов
Chemesthesis
Группа авторов
Accelerating New Food Product Design and Development
Группа авторов
Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
Группа авторов
Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals
Группа авторов
Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
Группа авторов
Advances in Food Science and Nutrition, Volume 2
Группа авторов
Governance of Marine Fisheries and Biodiversity Conservation
Группа авторов
Nanotechnology and Functional Foods
Группа авторов
Dietary Fibre Functionality in Food and Nutraceuticals
Группа авторов
Glass Transition and Phase Transitions in Food and Biological Materials
Группа авторов
Handbook of Food Science and Technology 3
Группа авторов
Handbook of Food Science and Technology 1
Группа авторов
Advances in Food Science and Technology, Volume 1
Группа авторов
Handbook of Fermented Meat and Poultry
Группа авторов
Fish Vaccination
Группа авторов
Wild Plants, Mushrooms and Nuts
Группа авторов
Flavour
Группа авторов
Fish Reproductive Biology
Группа авторов
Marine Ornamental Species Aquaculture
Группа авторов
Biofilms in the Dairy Industry
Группа авторов
Starter Cultures in Food Production
Группа авторов
1
2
3
4
5
6
7
8